Tatarbunari’nin merkezinde yer alan “Malanka’nın Yanında” konağının proje sahibi ve uygulayıcısı – bitmek bilmeyen enerjisi ve sürekli arayışıyla tanınan Melaniya Petrova Vremya’dır. 2015 yılında “yeşil turizme” katılma fikri doğdu ve bu projenin temel efsanesini ise, ebeveynlerin, şehirdeki yaşlıların anlattığı hikayeler ve yerel müze materyalleri oluşturdu.
“Malanka’nın Yanında” konağının kurulduğu ev, kendi hikayesine sahip olup Tatarbunari için özel bir anlam taşır. 1807 yılında, bu bina Zaporojya Kazakları’nın Tatarbunari’de konuşlandığı dönemde, Zadunay Sici’nin baş atamanının ikametgahı olarak kullanılmıştır. Daha sonra, Sovyet iktidarı döneminde, Borısivka köyündeki Spaso-Preobrajenski Kadın Manastırı’nın kapatılmasının ardından, buraya rahibeler taşınmış ve buradan sonsuzluğa uğurlanmışlardır…
Mélaniya Petrovna için bu yeni ve tuhaf iş oldukça zorlayıcıydı. İlk ziyaretçileri ikna edip çekmek kolay olmadı. Ancak mutlu yüzler görmek ve coşkulu geri bildirimleri duymak en büyük teşvik oldu. Zamanla, misafirlerle çalışma programı geliştirildi. Dostları destek verdi: Şehrin yaşayan efsanesi ve onursal vatandaşı Pavlov Aleksandr Semenoviç, akordeon çalarak katkıda bulunurken, deneyimli kültür çalışanı Dudniçenko Lyubov Aleksandrovna senaryo geliştirmeye yardımcı oldu. Konağın ismi Odesa bölgesinin turistik rehberine eklendi. Tarihi eser koleksiyonu sürekli olarak genişletiliyor ve yerel gençlerden oluşan bir personel ekibi kuruluyor. Bu proje oldukça umut verici ve gelişmeye devam ediyor. Misafir ağırlama programı etkinliklerle dolu: Girişte konuklar ekmek ve tuzla karşılanıyor, ardından konak gezisi yapılıyor ve Tatarbunari bölgesi hakkında tarihi hikayeler anlatılıyor. Sonrasında ana yemeği mısır unu lapası mamaliga olan, yanlarında kızartmalar, baharatlar, salatalar ve tabii ki Bessarabiya şarabı bulunan lezzetli bir öğle yemeği servis ediliyor. Yemek sırasında konuklar masabaşı oyunları, eğlenceli etnik şarkılar ve danslarla eğleniyor. Ve finalde mutlaka Tatarbunari marşı söyleniyor.
